月子吃的瘦肉炖汤怎么做 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、瘦肉洗净后斩块;准备调料; 2、黄豆洗净,用高压锅; 3、洗净后的瘦肉倒入白酒半盖子; 4、一调羹粗盐腌制一晚上; 5、冷水下锅,绰水洗净; 6、瘦肉和黄豆全部倒入高压锅,加入适量的黄酒,调制到豆蹄筋档,30分钟; 7、之后再盛入砂锅,大火煮开后,加入适量的鸡精调味。