五香牛肉香菇酱的制作方法

　　1、干香菇泡发。

　　2、牛肉切小块，用清水泡出血水。

　　3、牛肉放料理机里，盖好盖子，启动低速键。

　　4、几十秒的功夫，牛肉绞碎。

　　5、香菇切丁，不要切太碎了，不然吃着没有颗粒感。

　　6、锅里放适量油，八成热的时候放姜炒香，放牛肉。

　　7、准备夹馍酱。

　　8、加适量盐和水小火慢熬，熬出香味，把辣酱放进去翻炒均匀出锅。