如何用白凉粉和奶精做双皮奶 2024-10-18下载文档一键复制全文 材料: 白凉粉100g,奶精20g,白糖适量,水2400ml。 做法: 1、把白凉粉到在锅里,加200ml水搅拌开; 2、再加入2200ml水,再把20g奶精倒入,一起搅拌; 3、搅拌好就可以加热了,加热的同时久久搅拌一下,沸腾就关火; 4、趁热倒在容器里,待它冷却后放冰箱冷藏; 5、等凝固后从冰箱中取出来,用刀切成小块; 6、把白糖加水煮成糖水 7、加入糖水即可食用。