杂锦煲都有些什么材料 2024-10-17下载文档一键复制全文 七彩杂锦煲的制作原料:牛肉丸4个、鱼丸7个、炸卷7件、猪肝50克、冬菇5克、墨鱼25克、猪腰25克、猪油25克、瘦肉50克、白菜150克、葱1条。 制作过程: 1、将牛肉丸、鱼丸、炸卷、猪肝、猪腰、瘦肉均切片,黑鱼、冬菇浸湿切片,葱切寸段; 2、先将以上各种材料放入瓦罐内,用水煮约十分钟,后加猪肝、猪腰,再以油、盐调味,煮滚即成。