素炒金针菇的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 食材用料:胡萝卜一小段,金针菇200克,青瓜一小段,葱一根,盐适量,油适量,鸡粉适量 步骤: 1、准备好所有的材料 2、金针菇去掉根部洗净,青瓜、胡萝卜切成丝,葱切葱花备用 3、锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜丝炒至变色变软 4、放入金针菇、青瓜丝翻炒至金针菇变软 5、加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀 6、放入葱花翻炒均匀即可关火装盘。