红枣酱做法图解 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、红枣洗净、去核、切碎。 2、姜用擦蓉器擦成蓉。 3、把红枣碎、红糖、姜蓉混合,加入没过材料的水量,放到面包桶里,用面包机的果酱模式,大约2小时完成。 4、如果觉得不够细腻,可再用一个和面模式。 5、晾凉后,加入适量蜂蜜,调匀,即可。密封保存。