苹果派的做法

　　制作材料：

　　主料：低筋面粉75克、高筋面粉75克、盐、黄油110克、冷水 75克。

　　辅料：苹果肉 450克、黄油20克、白糖 50克、朗姆酒20毫升、肉桂粉、面包屑40克、全蛋液、杏桃果酱。

　　苹果派制作步骤：

　　1、把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。

　　2、锅中加入牛奶和香草棍，大火烧沸，然后慢慢倒入步骤1中，并保持不断搅动。

　　3、将步骤2再次倒回锅中，用小火慢慢加热煮制成稍稠的香草汁。

　　4、榛子碎、白砂糖、黄油、肉桂粉