干木薯丝怎么做最好吃

　　1、材料：木薯1根，食用油、食盐、酱油、大蒜、葱各适量。

　　2、做法：

　　(1)将木薯洗净后切成段，放入锅中蒸熟。

　　(2)将蒸好的木薯去皮、切成小块。

　　(3)锅内油烧热，放入蒜粒炒香，倒入木薯进行翻炒。

　　(4)加入少量食盐、水焖煮一会儿。

　　(5)出锅前加入酱油和葱花即可。