自己在家怎么做固元膏求做法 2024-11-15下载文档一键复制全文 一、主料: 阿胶250克、核桃250克、芝麻250克、干枣150克、枸杞50克。 二、辅料: 黄酒500毫升。 三、做法: 1、阿胶、核桃、红枣、枸杞、炒熟的黑芝麻,分别打粉备用; 2、将黄酒倒入盆内,加入阿胶搅拌均匀,再加入各种粉搅拌均匀; 3、将盆盖好,隔水大火蒸15分钟,转小火蒸90分钟; 4、起锅后,另取一个平底容器,铺上保鲜膜,再把蒸好的阿胶膏倒入容器内,放入冰箱冷藏2小时,或速冻1小时,取出即可切块食用。