山药和什么一起煮汤好

　　推荐和红枣、干龙眼一起煲汤较好。

　　食材：

　　红枣10颗、干龙眼10颗、莲子10颗、枸杞适量、山药300g、冰糖50g、白醋适量。

　　做法：

　　山药去皮切块泡于水中，为防止山药发黑，可在水中滴几滴白醋；将干桂圆、红枣和莲子清洗干净并泡软；配料准备好后，三碗水煮沸，把山药、红枣、枸杞和桂圆放进锅里；大火烧30分钟，转至小火煮20分钟，加入冰糖搅拌均匀即可食用。