孜然香煎虾的做法 2024-10-28下载文档一键复制全文 1、主料:海虾500克、孜然粉少量。 2、辅料:调和油15毫升、盐少量。 3、将虾收拾干净。 4、用刀从背部切开,但不切断。 5、放入盐和孜然粉。 6、拌匀腌制半小时。 7、热锅放油。 8、放入虾煎,煎至一面变色熟透。 9、再翻面煎另一面至熟透即可。