刚摘的粽叶怎么处理晒干不卷 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、将新鲜的粽子叶浸泡在冷水中大约半个小时，使其吸足水分充分舒展。 2、汤锅中加入冷水，放入粽子叶，大火烧开，继续烧十分钟左右。 3、水池塞住下水口，放约10厘米高度的水，将煮好的粽叶放在冷水里浸泡。 4、取出晾干，切勿暴晒，这样晒干的可以保存很长时间还不卷。