肥肠怎么炒才脆 2025-01-20下载文档一键复制全文 用料:熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。 1、食材清洗干净,青红椒切片,熟肥肠切段备用。 2、油热后加入蒜片姜片大火爆香。 3、倒入青红椒加调料翻炒均匀。 4、倒入熟肥肠翻炒片刻即可出锅装盘。