葡萄干能和红豆一起煮着吃吗

2024-11-20下载文档一键复制全文

  葡萄干能和红豆一起煮着吃。可以做成葡萄干薏米红豆粥。

  葡萄干薏米红豆粥制作:

  食材:

  红豆30g,薏米40g,糯米15g,黑米15g,葡萄干20克、冰糖5克;

  步骤:

  1、红豆洗净,先用温水浸泡4个小时左右;

  2、薏米和黑米洗净,用温水浸泡三个小时,葡萄干洗净,糯米洗净,备用;

  3、砂锅放水,放入浸泡过的红豆,先小火烧热砂锅,再大火烧开,转中小火熬煮,然后关火,盖盖焖10分钟;

  4、之后,放入浸泡过的薏米和黑米,煮开,关火焖10分钟,之后,放入糯米,煮开;

  5、放入葡萄干,再次煮开,放入冰糖,煮至冰糖溶化,关火,焖5分钟;

  6、红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开即可。

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