羊排的蘸料怎么做

　　方法一：

　　1、将蒜头剥皮；

　　2、将其剁成蒜蓉；

　　3、将小米椒洗净，切碎；

　　4、下油热锅，用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味；

　　5、倒入酱油，转中火将酱油煮开；

　　6、将其装入容器中即可。

　　方法二：

　　1、将麻油豆腐乳放入一块到小碗中；

　　2、倒入糖、辣椒酱、一小匙麻油豆腐乳汁液，用汤匙搅匀；

　　3、撒上一小匙葱末和一小匙香菜末即可。