小米蒸肉做法图解

　　1、猪肉切成5毫米左右厚的片。

　　2、放入大碗中加入酱油，美极鲜，五香粉，拌匀，腌制12小时入味。

　　3、小米洗净用水泡30分钟。

　　4、腌好的猪肉放入米粉，用手抓匀，让肉片均匀的过裹上一层米粉。

　　5、再加上小米拌匀。

　　6、土豆去皮洗净切滚刀块。

　　7、放入大碗的底部。

　　8、再在上面放上猪肉。

　　9、放入蒸锅中。

　　10、冷水上汽蒸1个小时取出即可。