酸辣椒的腌制方法窍门

　　1、食材、辣椒250g、盐一把、配料适量。

　　2、方法、烧一壶开水待水冷却，将水倒进锅里，然后放入一些配料。

　　3、将辣椒放进去，加入适当的盐。

　　4、将辣椒和盐等混合，让味道均匀的分布。

　　5、最后把盖盖紧密封好，15天左右即可食用。