红烧羊排最简单的做法

2024-10-17下载文档一键复制全文

  1、羊排骨先切好备用。

  2、烧开水焯下羊排去处腥腻味。

  3、翻几下排骨完全变色就关火,捞出来。

  4、大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅。

  5、放羊排翻炒加料酒、盐。

  6、翻炒没水份了,加入红烧酱油,翻炒变色,加适量的水。

  7、小火慢炖大约40分钟左右收汁关火。

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