炸酥肉的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、里脊肉切片,放入姜末,盐,生抽,十三香腌制 2、腌制好的肉放入一个鸡蛋搅拌均匀 3、放入生粉伴均匀 4、锅里放油烧热,开始炸肉 5、第一次炸不要炸太久,,肉飘到面上就可以捞出来了 6、锅里的油再次烧热,放入前面捞出来的肉在次炸 7、第二次把肉炸的有颜色的就可以捞出来了