家里吃的饼怎么做 2024-10-19下载文档一键复制全文 红薯饼的做法: 1、 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块,然后高压锅熟蒸熟,一般需要10到15分钟; 2、 然后将熟的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋; 3、 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用模子压成需要的形状; 4、 锅中热上油,将饼放入,两面各煎一次,即可食用。