凉拌牛排丝怎么做好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 方法步骤: 1、使用开水将牛排丝泡软洗净。 2、将红萝卜切丝后放入开水里焯熟,捞出备用。 3、将泡发洗净的牛排丝和红萝卜丝放入盆里。 4、将黄瓜切成丝状,倒入盆内。 5、根据个人口味向盆内加适量白糖、盐。并向盆内倒入两汤勺柿子醋。 6、向炒锅内倒入油,将花椒放入国内爆炒,捞出花椒留油。 7、向盆内浇入一勺花椒油后将菜拌匀即可。