虾仁炒蛋的做法大全 2024-10-19下载文档一键复制全文 两种食材都含有极高的蛋白质,既易吸收还易消化,可以在减少食量的同时,及时地补充身体对蛋白质的需求。希望对你有所帮助。 鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用 鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花 往蛋液中加入少许的盐 虾仁里加入适量的盐,糖,生粉,胡椒粉,食用油,抓匀备用 烧热锅,放油,下虾仁 稍稍变色时,把姜末也放入 倒入蛋液 急火慢推 当蛋液稍稍一凝固,就可以了