如何做好吃的炒盘子粉 2024-10-18下载文档一键复制全文 原料:米粉、大蒜、青菜、尖椒、鸡蛋、盐、酱油、油 做法: 1、米粉放入开水中煮8-10分钟,倒入漏勺,用水冲洗,沥干; 2、大蒜青菜尖椒切丝,将鸡蛋炒好备用; 3、油锅烧热,下青菜、大蒜、尖椒爆炒,加盐,再加入米粉炒匀,再加入酱油、盐调味; 4、加鸡蛋,炒至水分干了即可。