烧烤剩下的肉怎么做着吃 2024-10-21下载文档一键复制全文 材料:烧烤剩下的肉,青尖椒六个,蒜头五个,油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量。 步骤: 1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。 2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。 3、加入肉片,调盐、老抽、酱油、鸡精,大火快炒出锅即可盛出。