特别好吃的又简单的美食 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须,开背。 2、紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉。 3、热锅热油,炸至虾壳和肉分离,捞出。 4、锅里留少许油,蒜蓉炒香。 5、加入紫苏翻炒片刻,倒入虾,加椒盐快速翻炒均匀即可。