白贝肉怎么炒好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 爆炒白贝 材料:白贝1kg、蒜瓣5粒、红辣椒适量、青椒适量、葱适量、五香粉适量、酱油适量、料酒适量、食用油适量。 做法: 1、备好佐料和主菜。 2、锅烧热以后放入适量的油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香。 3、白贝下锅翻炒至贝壳开口。 4、白贝开后放入酱油,盐,料酒,五香粉炒3分钟至白贝入味。 5、放入青椒翻炒一会放入葱段,关火乘盘。 ?