素炒酸菜梗怎么做好吃 2024-10-11下载文档一键复制全文 以下为素炒酸菜梗的做法: 材料:酸菜250克,蒜头2粒,油、盐、生抽、耗油适量。 1、将酸菜梗洗净切成小粒,蒜头切成小片; 2、不要放油,酸菜梗下锅炒,放入盐炒干,然后把酸菜梗盛入到盘子; 3、锅里热油,放入蒜头爆香,然后在倒入炒干的酸菜梗一起翻炒,依次倒入生抽,蚝油翻炒均匀起锅即可。