黑豆腐怎么做好吃又简单

　　1、黑豆腐洗干净，切成片备用。

　　2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎。

　　3、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。

　　4、爆香后放入切好的黑豆腐，翻炒。

　　5、在放点盐、酱油、蒜苗一起翻炒。

　　6、翻炒几下入味，就可以起锅装盘了。