速冻鱿鱼花怎么做好吃

2024-10-12下载文档一键复制全文

  爆炒鱿鱼花的做法

  将买来的鱿鱼花清洗干净,浸泡一会

  洋葱切丝、青椒切段、葱切段、姜切成末,放入盘中备用

  锅中烧水,水开后加入料酒、下入鱿鱼将鱿鱼焯熟,捞出将水沥干

  将锅烧热加入少许底油,下入小米椒、葱姜片炒香

  下入蚝油、生抽、加入鱿鱼翻炒,加入料酒、醋、适量白糖、盐、味精、青红椒、洋葱、老抽调色

  多翻炒几次,出锅装盘即可

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