不用蒸的双皮奶 2024-10-10下载文档一键复制全文 不用蒸的双皮奶做法: 材料:牛奶、糖、蛋清。 步骤如下: 1、将牛奶倒入大碗中,加入糖,放入微波炉中低温加热; 2、将蛋清打散; 3、将牛奶倒入打好的蛋清中搅拌,使牛奶蛋融合; 4、将蛋奶液放入器皿中,放入微波炉先高火加热三分钟,中火加热三分钟,成为固态即可。