辣椒炒蛋的做法与步骤 2024-10-10下载文档一键复制全文 辣椒炒蛋的做法与步骤如下: 1、辣椒具有较强的解热镇痛作用,而且能增加食欲,帮助消化,鸡蛋,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素。 2、准备食材,辣椒三个,鸡蛋4个,盐,蔬菜味精,葱花各适量。 3、打4个鸡蛋在碗里,加半勺盐,一点点水,将鸡蛋打散。 4、热锅下油,油热放辣椒丁,倒入鸡蛋液翻遍,加少许蔬菜味精,加葱花翻遍即可。