1、党参最简单的食用方法应该就是泡水喝，泡水喝相对比较简单、快捷，一般有降压的作用，喝党参水以后药性可以使身体的周围血管出现一定的扩张，抑制肾上腺素的分泌，可以起到一定的降血压、治疗高血压的作用。
2、如果女性喝党参泡水也可以养血，女人气血不足也可以用一些适量的党参水。
3、对于党参水来说，除了上述的功效以外，还有健胃、助消化的功效，但是需要注意这种最简单的食用方法，不能长时间大量的服用，否则就会出现一些不良反应，常见会有便秘、心率不足、失眠、眩晕等症状。
4、如果作为药用，最好还是在医生处方的指导下来应用，结合一定的剂量，一定应用的疗程以后来使用党参。