酱炒皮皮虾最正宗的做法 2024-10-21下载文档一键复制全文 材料:皮皮虾800克、油适量、石桥大酱适量、葱适量、糖适量。 1、将皮皮虾洗净,并将洗好的皮皮虾掰成两段; 2、将葱切成段状,并准备好石桥大酱; 3、在石桥大酱中加入适量水,放入适量糖调成糊状; 4、在锅中放入油,再放入葱炒香,再加入石桥大酱; 5、最后加入皮皮虾,炒至皮皮虾全部变红即可。