1、清热解暑。苦瓜是寒凉之品，夏天吃苦瓜可以去火气，解暑清热，苦瓜片中含有非常丰富的维生素C含量，在进入身体之后能够很好的去烦以及消除疲惫，同时清热解毒的效果也很不错。
2、美容养颜。苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时，还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力，对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。如果能长期将苦瓜片泡水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。
3、益肝利尿。苦瓜片泡水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃，同时还能够有效的降低三脂，分别是高血压、高血脂以及高血糖，对于身体有着很不错的好处。另外，益肾利尿的效果也是非常不错的。
4、促进食欲，减肥。苦瓜中含有苦味素以及苦瓜甙，这两种物质都具有增加食欲的作用，还能够健脾开胃。在增加食欲的同时，也可以帮助消化，也有一定的减肥效果，这样可以减少宿便残留在体内，清理肠道，有益于健康，又有利于减肥。