大白菜烧豆腐怎么做才好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 大白菜烧豆腐的做法: 1、豆腐洗净切成1厘米厚,4厘米方的厚片; 2、白菜取叶部分洗净,手撕成大片; 3、烧热平底锅里的油,将豆腐片小心放入,小火煎至两面金黄; 4、锅里留底油,烧热后放入葱花爆香; 5、放入白菜翻炒至出水; 6、 加入煎好的豆腐翻炒均匀;放入酱油、盐、白砂糖炒匀即可完成。