清炖排骨的家常做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、食材排骨500克,玉米1根,胡萝卜1根,生姜适量,料酒少许 2、排骨洗干净,先用料酒腌制10分钟左右, 3、再把胡萝卜洗净,切成小断, 4、再把玉米洗净,切成小断, 5、再把排骨用清水煮一下,沥出排骨放高压锅里,再把玉米、胡萝卜、生姜片放排骨上面,加上3-4碗水,放上少许盐, 6、再盖上高压锅盖子,大火烧开,再关小火炖上半个小时左右, 7、清甜的排骨就炖好了,来一碗尝尝吧!