烧烤的甜辣酱怎么做 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、食材明细:红辣椒500g,生姜50g,糖三大勺,盐适量,白酒100g。 2、辣椒切碎,姜切末。 3、锅中倒油,油量大些。 4、打入辣椒和姜末炒匀。 5、加入白酒,加入糖和盐,喜欢甜就多点糖,但是盐要多这样好保存,小火一直煸炒到水分完全丧失就好了。