油豆腐怎么做菜搭配最好吃

2024-10-16下载文档一键复制全文

  方法一:

  材料:油豆腐、蚝油、白糖。

  步骤:

  1、油豆腐洗净,放入锅中稍微翻炒一下。

  2、倒入蚝油、老抽和白糖,继续煮10秒钟。

  3、倒入适量清水,煮到油豆腐入味,最后大火收汁即可。

  方法二:

  材料:油豆腐、瘦肉、海米、姜葱。

  步骤:

  1、油豆腐洗净,将瘦肉将剁碎。

  2、肉馅里面加入盐、花生油、生抽和水搅拌,再塞入油豆腐里面。

  3、酿好的油豆腐放入盘子里,置锅中隔水蒸7分钟,然后将汤汁滤出,再加入蚝油搅拌即可。

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