一张紫菜饼大约多少克 2024-10-20下载文档一键复制全文 一张紫菜饼大约为100克左右。 简介:紫菜饼是福建一带的汉族风味名点,属于闽菜系,美味可口,营养丰富,紫菜饼含蛋白质百分之31、3、水溶性多糖类百分之30.2,含脂肪百分之0.7,富含维生素和人体必需的微量元素锌、锰、铁、铜,主要由干紫菜和糯米粉做成。 紫菜饼做法: 食材:糯米粉、干紫菜。 辅料:玉米油、小葱、水、食盐、胡椒粉、鸡精、孜然。 步骤: 1、首先把糯米粉、食盐、胡椒粉、葱末、鸡精和孜然倒入碗中,加入水均匀搅拌;