土鸡和什么煲汤最有营养 2024-10-17下载文档一键复制全文 土鸡和香菇煲汤最有营养。 材料: 土鸡、香菇、红枣、姜、酒、盐。 作法: 1、先将鸡洗净,用刀切成大块; 2、将切好的土鸡用热水烫一遍,冲净后放入炖锅内; 3、红枣泡十分钟加入锅中,香菇洗净放入锅里; 4、姜片一并放入锅中,淋酒一大匙; 5、加入热水盖过所有材料,用电锅蒸四十分钟后油盐调味即可。