在家怎么做好吃的紫薯丁馒头 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、食材:面粉300克,酵母3克,白糖10克,紫薯。 2、做法: (1)碗中放入面粉再加入酵母,白糖,温水160克搅拌均匀揉成面团; (2)再盖上保鲜膜醒发至两倍大; (3)拿出揉搓排气; (4)紫薯切丁,面团擀成饼状; (5)再撒入紫薯丁卷起来; (6)再切成小段揉成馒头的形状; (7)放上蒸锅再次醒发至两倍大; (8)蒸汽上锅蒸15分钟即可。