最家常可乐鸡翅的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐 、料酒,将其抓匀腌制20分钟。 2、葱 、姜 、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。 3、锅内下油约30克,待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。 4、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。 5、煎好鸡翅,放入葱姜蒜炒出香味。 6、放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐 、味精。 7、依次加入鸡粉 、胡椒粉 、老抽 、生抽,翻炒均匀。 8、大火收汁,待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火。 9、将做好的鸡翅装盘,撒上葱花装饰即可。