猪血可以和排骨一起煮汤么 2024-10-12下载文档一键复制全文 两种食物并不相克,可做成猪血排骨豆腐汤,做法如下: 主料:排骨、猪血、豆腐。 辅料:盐、香葱、姜片、调味鲜、桂皮、八角。 步骤如下: 1、排骨洗净备用; 2、猪血切片、豆腐切丁,洗净备用; 3、排骨剁成块,放入电压力锅中,加入姜片、桂皮、八角、清水,高压煮30分钟; 4、将猪血、豆腐丁放入锅中,依据个人口味加入适量盐,煮5分钟; 5、撒入香葱、调味鲜,即可食用。