土豆怎么做薯条薯片

　　1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

　　2、把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。

　　3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。

　　4、把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。

　　5、锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。

　　6、把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.

　　7、趁热，撒上椒盐或挤上番茄酱即可。