金钱肚怎么做好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、材料:熟牛肚一块、香菇适量、胡萝卜一个、葱、姜、蒜适量、少量黄酒、少量酱油和蚝油。 2、熟牛肚切片,香菇用水焯过后切片,胡萝卜切片。 3、热锅放油。 4、放入葱、姜、蒜爆香,然后放入胡萝卜翻炒一会。 5、放入香菇翻炒几下。 6、放入牛肚翻炒几下。 7、放入少量黄酒。 8、放入少量酱油。 9、放入蚝油。 10、翻炒两分钟即可。