水晶饺皮的做法都有多少种 2024-10-20下载文档一键复制全文 材料:澄粉160克,生粉60克,沸水170毫升,油10毫升; 做法: 1、面团揉成长条形,然后切成小剂子,捍成薄薄的圆形的饺子皮; 2、将饺子皮包进适量的馅,然后捏成自己想要的形状的饺子; 3、沸水上锅,大火,蒸15分钟左右即可。