肥羊肉怎么做好吃不腻 2024-10-28下载文档一键复制全文 1、羊肉洗干净; 2、蒜,大葱和姜用刀拍了和红腐乳汁一起放砂锅里淹15分钟后,取出葱姜蒜; 3、不要加酱油花椒,加清水小火焖20分钟。 另外可以用甜豆瓣代替腐乳按口味加入冬笋,板栗。腐乳味的不要加板栗。