用鸡蛋怎么做午餐 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、可以做瘦肉蒸鸡蛋,简单又方便,而且瘦肉含有丰富的蛋白质,用瘦肉蒸鸡蛋,是非常美味的,是人们特别喜爱的美食,其做法如下。 2、取瘦肉适量洗净备用; 3、将瘦肉切成沫; 4、准备鸡蛋100g备用; 5、将鸡蛋打入切好的肉沫中; 6、加入适量食盐; 7、加入适量冷开水; 8、用筷子将鸡蛋搅拌均匀; 9、在蒸锅中放入适量水,将搅拌好的鸡蛋放入锅中; 10、盖上锅盖,蒸10分钟,就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。