黄豆和鱼能在一起吃么

2025-01-20下载文档一键复制全文

  黄豆可以和鱼一起吃,不会有任何影响,两者都是高蛋白,黄豆鱼的制作方法为:

  1、草鱼块洗净,用盐腌制一刻钟,再加鸡蛋清和生粉抓匀;

  2、锅烧热,放入较多的油,并放入适量的盐和姜片,油热后将草鱼块放入油锅中小火煎至金黄色,捞出备用;

  3、翻炒均匀后,倒入适量开水,并放入茄汁豆瓣酱,烧几分钟。

  4、加入适量盐和鸡精,大火收汁起锅装盘。

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