萝卜山药猪蹄汤的做法

　　材料准备：猪前蹄，山药；

　　制作步骤：

　　1、将猪蹄洗净并剁成小块；

　　2、将山药去皮和胡萝卜一起洗净切块；

　　3、将花生放入碗中浸泡十五分钟；

　　4、准备好砂锅，然后将猪蹄、山药、胡萝卜一起放入砂锅中；

　　5、向砂锅中加入清水，同时放入盐和鸡精调味；

　　6、水烧开后将浮沫除去，再改用小火炖煮；

　　7、下入泡好的花生，炖至猪蹄软烂即可；